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冬の信州ぽかぽか朝ごはん

朝食会場は美しい雪景色が一望できるレストランに早変わり。
白樺湖を囲む白銀の世界はまさに絶景!
出来立て熱々の料理が目の前で仕上がる
実演料理などこだわりのメニューが約30種類並びます。

信州で朝ごはんを美味しく食べよう ホテルのこだわり

  • 出来たての実演料理

    新鮮な旬の素材を美味しく食べるならやっぱり、揚げたて、焼きたての実演料理が一番!

  • 和洋30種類のメニュー

    いつも新鮮な料理が並ぶバイキングスタイル。自分好みの朝食をご自由に。

  • 八ヶ岳産の卵、信州産の牛乳・ヨーグルト

    信州の朝は高原の牛乳と八ヶ岳からの新鮮さが売りの直送卵で始まります。

四季折々に楽しめる白樺湖・車山の眺望とともに
パワーサラダ ・ ブッダボウル

パワーサラダ ・ ブッダボウル

新たにパワーサラダ&ブッダボウルをご用意致しました。ご自身のオリジナルサラダで“元気をチャージ”

味噌汁

味噌汁

お好きな具材を自由に楽しめます。

季節のスムージー

季節のスムージー

朝食スタッフ兼管理栄養士 藤森笑 監修のおいしく健康的なスムージー。 栄養面はもちろん季節に合わせた食材を使うことによって四季を味覚で感じることが 出来るスムージーをお楽しみください。

投汁そば

投汁そば

郷土料理の投汁(とうじ)そばは、信州松本の奈川という場所が発祥と言われそばをつゆに浸ける事を「湯じ」といい、これが「とうじ」の語源と言われています。 具だくさんの汁の中にそばをくぐらせ、その具だくさんの汁と一緒に召し上がっていただきます。

コッペパンサンド

コッペパンサンド

昔懐かしいコッペパン。10種類以上のジャムやクリームから、お客様好みの オリジナルコッペパンをお作りください。当ホテルスタッフ一押しの「リンゴバター」はぜひご賞味ください。

焼きたてパン

毎朝焼き立てのパンをご提供しております。食事会場に入れば焼きたてパンの香りがお客様の鼻をくすぐります!

焼きたてパン
高原牛乳

高原牛乳

八ヶ岳産のおいしい牛乳をご堪能ください。

長野県産コシヒカリのおにぎり

長野県産コシヒカリのおにぎり

目の前で握るちっちゃなおにぎり! 一口サイズですので小さいお子様にもぴったり。

白粥

白粥

お粥に沢山のトッピングをのせて、自分だけのオリジナルのお粥を作ってみませんか?

八ヶ岳産卵の卵かけご飯

八ヶ岳産卵の卵かけご飯

八ヶ岳の農業学校で育てられた鶏の新鮮な卵をご提供しております。卵かけご飯専用の醤油とご一緒にお召し上がりください。

厚焼きベーコン

厚焼きベーコン

朝から厚切りベーコンなんて重いと思うかもしれませんが、目の前で焼かれるベーコンの香りを嗅いでしまったら取らずにはいれませんよ!

無料の朝食ドリンクメニュー
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
コーヒー
紅茶
緑茶
ほうじ茶
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