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秋の信州 しあわせ朝ごはん

朝食会場は爽やかな高原のレストランに早変わり。
白樺湖と車山を望む景色はまさに絶景!
出来立て熱々の料理が目の前で仕上がる
実演料理などこだわりのメニューが約30種類並びます。

信州で朝ごはんを美味しく食べよう ホテルのこだわり

  • 出来たての実演料理

    新鮮な旬の素材を美味しく食べるならやっぱり、揚げたて、焼きたての実演料理が一番!

  • 和洋30種類のメニュー

    いつも新鮮な料理が並ぶバイキングスタイル。自分好みの朝食をご自由に。

  • 八ヶ岳産の卵、信州産の牛乳・ヨーグルト

    信州の朝は高原の牛乳と八ヶ岳からの新鮮さが売りの直送卵で始まります。

四季折々に楽しめる白樺湖・車山の眺望とともに
とうじそば

とうじそば

長野県松本市に伝わる郷土料理。たっぷりの具材とそばをお楽しみください。

味噌汁

味噌汁

お好きな具材を自由に楽しめます。

柿と人参・ぶどうのスムージー

柿と人参・ぶどうのスムージー

昔から栄養価には定評のある柿と旬の長野県産のぶどうを使ったスムージ

新鮮野菜とフルーツ

新鮮野菜とフルーツ

瑞々しい新鮮野菜は、オリジナルドレッシングでお召し上がりください。

りんごのフレンチトースト

りんごのフレンチトースト

長野県はりんごの生産量が全国2位。りんごをふんだんに使ったこの秋おすすめの1品。

エッグベネディクト

熱々のマフィンに焼き立てベーコンと目の前で卵をボイルドしたポーチドエッグをのせオランデーズソース掛け出来上がり。
お席に着く直前に取りに来てください。

エッグベネディクト
焼きたてパン

焼きたてパン

毎朝焼き立てのパンをご提供しております。食事会場に入れば焼きたてパンの香りがお客様の鼻をくすぐります!

高原牛乳

2種類の牛乳をご用意し飲み比べをお楽しみください。

高原牛乳
八ヶ岳産卵の卵かけご飯

八ヶ岳産卵の卵かけご飯

八ヶ岳の農業学校で育てられた鶏の新鮮な卵をご提供しております。卵かけご飯専用の醤油とご一緒にお召し上がりください。

白粥

白粥

お粥に沢山のトッピングをのせて、自分だけのオリジナルのお粥を作ってみませんか?

長野県産コシヒカリのおにぎり

長野県産コシヒカリのおにぎり

目の前で握る、小っちゃいおにぎり。 ホテルスタッフ一押しの具材は自家製、野蒜(ノビル)の醤油漬け。 一度食べたらクセになる味です。

厚焼きベーコン

厚焼きベーコン

朝から厚切りベーコンなんて重いと思うかもしれませんが、目の前で焼かれるベーコンの香りを嗅いでしまったら取らずにはいれませんよ!

無料の朝食ドリンクメニュー
オレンジジュース
アップルジュース
グレープフルーツジュース
コーヒー
紅茶
緑茶
ほうじ茶
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