レイクサイドプラザ

白樺湖を一望するリゾート基地 池の平レイクサイドプラザ

池の平ホテルに隣接する白樺湖畔に位置した総合ドライブイン。
お食事・ショッピング、そして各種乗り物のターミナルとして120%活用してください。

しらかば庵

名物くるみそば

白樺

営業期間 2020年4月25日(土)~11月4日(水) 営業時間11:00~14:30
レイクサイドプラザ 2F
※予告なくお休みする場合も御座います。事前にご確認ください。
※季節により、メニュー及び食材の変更がございます。

高原旬彩バイキング

バイキング

約30種以上のバラエティ豊かなお料理

好きなものを好きなだけ。食べ放題

好きなものを好きなだけ。食べ放題

デザート

デザート

白樺湖の景色を眺めながら

白樺湖の景色を眺めながら

春フェア

春フェア

新鮮な野菜を使用したサラダバーやネパールカレーなど、約30種類以上のバラエティ豊かなお料理をご用意しております。
高原で味わうパンやデザートコーナーも充実。お子さまから大人まで楽しんでいただけます。

営業期間 2020年4月25日(土)~11月4日(水) 営業時間11:00~14:30
料金 ランチバイキング 大人2,000円(税込)、小学4~6年生1,500円(税込)、3歳~3年生子供1,000円(税込)
※予告なくお休みする場合も御座います。事前にご確認ください。
※季節により、メニュー及び食材の変更がございます。

彩り館

白樺湖周辺で品揃えが1番のお店。オリジナル商品のアカシア商品や信州のお土産など一同に取り揃えております。

営業期間
2020年4月25日(土)~11月4日(水)
営業時間
8:30~16:30

はちみつチーズケーキ

はちみつチーズケーキ

八割そば

八割そば

高原の地ビール

池の平ホテル直営工場で造るオリジナルクラフトビール、出来立てをお届け。
地ビールの「白樺」「蓼科」がミュンヘンの味と銘打っているには理由があります。ドイツのブラウマイスター、ライハント・ミュンカー氏を迎え、ドイツから直輸入した厳選材料と、蓼科山麓の湧き水で作ったビールなのです。

地ビール

白樺の名水から生まれたなめらかなのどごし

地ビール

地ビールの「白樺」「蓼科」

●地ビール工場
ミュンカー氏の指導にて工場設置。ドイツ・ミュンヘンで35年の実績を持つトップクラスのブラウンマイスターであるラインハルト・ミュンカー氏の最新技術を駆使したプラントで、じっくりと発酵・熟成させています。味に大きな影響をおよぼす水は、敷地内の井戸から汲み上げる湧き水「白樺の名水」。蓼科山麓の清冽な天然水で、ミュンカー氏も大絶賛した良水です。 原料のビールモルト・ホップ・酵母は、いずれもドイツから直輸入。厳正な品質管理のもとに、新鮮なビールが生み出されています。

●白樺・蓼科ピルスナー
ドイツから直輸入のビールモルト(淡色麦芽)・ホップ・酵母を原料に、すっきりした味わいに仕上げたポピュラーなビールです。なめらかなのどごしに、本場ドイツのビール技術と蓼科山麓の湧き水の出会いの妙を実感します。

●白樺・蓼科ドンケル
ローストした麦芽の芳醇な香りが重厚感を感じさせるビールです。コクはありますがのどごしは実にまろやか。ブラウンビールに特有の苦味を抑えたやさしい味わいです。きめ細かな泡にも独特な風味があり、ビール通に好まれています。

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