長野県の色鮮やかでみずみずしい夏野菜を、たっぷり使ったお料理が並びます！
暑い夏を乗り切れる、栄養満点のお食事をお楽しみください。
■ メニュー一例
・長野産 鮎の塩焼き
・穴子の天麩羅
・信州ポークのロース、アンチョビ焼き
・料理長特選 鴨と夏野菜の冷やし煮物
・丸かじり高原野菜（トマト・きゅうり・セロリ）
・夏野菜と信州ポークのラタトゥイユ
・夏野菜のあんかけ焼きそば
・高原トマト入りふわとろ玉子
・地場産セロリと海老の四川炒め
・ブルーベリーの酢豚・・・etc
※一部日替わりや仕入状況により変更の場合もございます。
和・洋・中・エスニックからデザートまで世界の味を取り揃えたバイキング。
新鮮な旬の食材を使った寿司、やわらかくジューシーな焼立てのステーキは中でも根強い人気です。お好きな物をお好きなだけお楽しみください。
新鮮な旬の素材を美味しく食べるならやっぱり、揚げたて、焼きたての実演バイキングが一番！
料理人が目の前で仕上げる味わいの数々を是非お楽しみ下さい。
乳幼児の食事を持っていくのは大変。持っていっても手軽に温められないし。。。だったらホテルにお願いしちゃいましょう！月齢別の離乳食を夕食・朝食会場にて無料でご用意しているので安心♪
お子様が大喜びなメニューがたくさんあるキッズコーナーでは バイキング台がお子様向けに低くなっているので、好きなものを自分で取ることができます。
会場の各料理の横に７大アレルゲン（卵、小麦、乳製品、そば、ピーナッツ、カニ、エビ）の表示があるので安心です。
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飲み放題ドリンクメニュー：地ビール、焼酎、各種サワー、日本酒、ウィスキー、ワイン、中国酒
※お一人様づつでのご注文も可能でございます。（ご注文の方以外の飲み回しはご遠慮ください。）
※飲み放題はバイキング会場スタッフに直接お申し付け下さい。
※+500円で瓶ビール2種類、スパークリングワイン2種類追加の飲み放題もご用意しております。
池の平ホテル直営工場で造るオリジナルクラフトビール、出来立てをお届け。
「白樺」「蓼科」がミュンヘンの味と銘打っているには理由があります。
それは、ドイツのブラウマイスター、ライハント・ミュンカー氏を迎え、ドイツから直輸入した厳選材料と、蓼科山麓の湧き水で作った白樺の地ビールです。 今は地ビール、クラフトビールがとても人気があります。池の平ホテルオリジナルの「白樺」「蓼科」も飲み放題で楽しめますので、是非ご賞味ください。
ソフトドリンクが飲み放題になりました！ お酒の苦手な方やお子様にもご満足いただけます。
料金 5,500円（税込み）（GW・夏休み期間・年末年始は6,600円税込み）
お子様料金：小学生 大人料金の70％
3才～未就学 大人料金の50％
2歳以下 無料
●日帰りバイキング 特典
池の平温泉湯めぐりワールド 入浴無料
※ 混浴風呂へご入浴の方は水着を持参して下さい。お持ちでない場合は、湯浴み着を300円にてレンタルしております。