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白樺湖の観光情報 池の平ホテルブログ

朝食でもナーーーーン!!!

  • 投稿日時:2016/01/27
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ハロー!!

アンジェレッタです(´∀`)

 

先週末は日本全国大寒波に襲われたようで。。。

みなさまの地域は大丈夫でしたでしょうかbearing

九州では雪が積もり、沖縄や台湾でも雪が降ったsnowというニュースを見て、ビッックリしましたねーcoldsweats02

九州では雪だるまの作り方がわからずに、へんてこりんな雪だるまができたっていう写真を見てsnowほほえましく思っちゃいましたー(´ω`)

暖冬で雪不足かと思いきや・・・sweat02

こんなに降って、ほんと変な気候ですよねーsunsnow

みなさま今後も何が起こるかわかりませんので、ご注意ですよdangerdangerdanger

ちなみに西の方でも雪が降っていた日、白樺湖は雪は全く降っていませんでしたcoldsweats01

標高が高い分気温は低いはずなのに・・・。

おそらく寒すぎて降らなかったのかなー、と思いますsweat01

雪って、ただ寒いだけ(気温が低くなる)では降らないみたいですよ。

・・・あれだけニュースになってて降っていなかったのは、不思議な感じでしたね(゜゜;)

 

さてさて、昨日はお仕事終わった後夕方ちょっと出かけたのですが、

ちょーど夕日が車山の方に沈むのが見えてちょー綺麗でしたshine

そして夕日があたった蓼科山(&白樺湖)

IMG_8605.JPG

 

 

 

 

 

 

 

アーンド

IMG_8606.JPG

 

 

 

 

 

 

 

八ヶ岳。

すばらしく構えていらっしゃいましたfuji

こんなきれいな景色(山)に囲まれてるってホント幸せですねconfidentheart01

 

本日は・・・みんな大好きsign01ナンの紹介をしたいと思いますhappy01bell

実は・・・2月から朝食グランプリが始まるのですが、そのメニューのひとつとして

ナンがでちゃうのですflair

しかも普通のナンではありませんpaper

なかにあるものを入れた〇〇〇ナンなのですdiamond

・・・ということで、ナンを焼いていたネパール人シェフのところに行っていろいろ聞いたり見たりしてきましたーwink!!!

IMG_8689.JPG

 

 

 

 

 

 

 

まず、こちらがナンのもと。

生地は、小麦粉・牛乳・卵・砂糖・塩・ベーキングパウダーでできています。

IMG_8656.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この生地をてのひらで伸ばし

おなじみのナンの形にしていきます。

この、丸い球体からナン形にするまでずっと見つめていたのですが・・・

す、、す、すごい(・0・)!!!

まさに職人技です。

あっというまにこの形になっちゃいましたsign01

IMG_8696.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはぜひ皆様に見ていただきたいsign03

お、おそらく見せてheartっていったら笑顔で見せてくれると思われますhappy02

そして、ナン窯へ!!!

かまの中はこんな感じeye

IMG_8693.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これも見せてーheartって言ったら笑顔で見せてくれると思われますhappy02

中は300℃くらいだそうで、3分ほどで焼き上がりマース!!

早いdash

IMG_8634.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

じゃーんshine

できあがりですscissors

池の平ホテルでも通年通して夕食バイキングで大人気のこの手作りナン。

2月からはOOOナンが、しかも朝食で食べられちゃうのです!!!

これは食べに来るしかないですよ!!!

わたくしも試食で食べさせてもらいましたが、めちゃくちゃ美味しいです(≧▽≦)♪

毎日でも食べたいくらいですlovelyはまりますgood

 

どんなナンか気になったあなたnotes

2月1日から池の平ホテルHPでチェックしてくださいpc

そして食べに来てくださいdelicious

あつあつを召し上がれ~heart02

 

池の平ホテルにはネパール人シェフが3人いまして、写真上からバブさん・バスネットさん・カドゥカさんです★

ちなみにわたくしはこの3人のネパール人シェフとはとても仲良くさせてもらっていまして、会うと必ず笑顔で話しかけてくれますし、いつも元気をもらっています(●^-^●)

ネパール一緒に行きましょー!と何度も誘われてますsmile

いつか行ってみたいなーアンジェレッタでした(*・ω・)ノ

シーユー!!

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白樺湖の畔に建つ大自然に囲まれたリゾートホテル。露天風呂、陶器風呂など多彩な湯殿も完備。和洋中エスニックのバイキング料理は、大人もお子様にも大好評。

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